水菜类-紫菜

【释义】 紫菜生长在南海
中，附着在石头上。叶大而薄，纯
青色，取来晒干后则变成紫色。
【性味】味甘， 性寒，无毒。
【功能主治】有内热盛，咽
喉炎，取紫菜煮汁后饮用。患有
甲状腺肿大结气的人适宜吃紫
菜。但经常吃会令人腹痛发气，
吐白沫。这时可喝些热醋，即止。